Урбеч

Что такое урбеч?

Это паста из орехов или семян приготовленная путем перетирания на каменных жерновах до выделения масляной основы. В результате получается густая кремовая паста с богатым составом.

Он вкусный?

Вкус у них постный. Соответствует вкусу семечки или ореха из которого приготовлен. Но по вкусу можно смешивать с медом в соотношении 1:1 получится очень вкусная нежная домашняя халва.

Какой состав у урбеча?

В составе только те семена или орехи из которых приготовлены. Наши урбечи без добавления соли, сахара и масла, кроме амаранта белого, расторопши, семян чиа, черного тмина, семян мака, семян конопли. В их составе присутствует немного кукурузного масла холодного отжима.

Он полезный?

Да, полезный. У каждого урбеча свои уникальные свойства.

Кто производитель?

Производитель компания «Добрые традиции», республика Татарстан, г. Набережные челны. Более 4-х лет занимается производством натуральных продуктов.

Это сырой продукт?

Нет. Мы считаем, что это чисто веганский продукт, но не сыроедческий, т.к. при перетирании на жерновах – продукт нагревается до 60-70°C. Так же из сырых семян технически невозможно произвести Урбеч. Он в жерновах превращается в жмых, а не в пасту. Поэтому семена сушатся при высокой температуре.

Беременным, детям можно?

Противопоказаний нет, т.к. урбечи приготовлены из семян или орехов. Если нет индивидуальной непереносимости.

Как употреблять?

Можно употреблять как самостоятельно, так и мазать на хлеб, добавлять в смузи, выпечку, салаты и др. Очень вкусно если смешать с медом 1:1.

Консерванты есть?

Урбечи 100% натуральные. Без консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса и прочих искусственных добавок.

Какой рекомендуете?

Как говорится на вкус и цвет. Самые популярные это из темного льна, расторопши, кокоса, конопли, белого кунжута, черного кунжута и из тыквенных семечек.

Мёд

Откуда мёд?

В нашем магазине есть 2 вида мёда:

Лесной. Пасека находится в полесье Брестской области. Так же пасека является кочевой.
Цветочный. Пасека находится в охраняемой заповедной зоне Беловежской пущи.

Какой мёд?

Лесной. Такой нектар относится к элитным сортам пчелопродукции.
Цветочный. Данный нектар содержит более 60 полезных веществ: глюкоза, фруктоза, ряд ферментов, минералы, микроэлементы, органические кислоты и большое количество витаминов.

Питание пчёл?

Пчёл не кормят сахаром и не использую лекарственные препараты в ульях. Откачка и фасовка мёда производится на специальном оборудовании, исключающем прямой контакт с человеком.

Полезные свойства?

В медицинских целях мёд применяют как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное и регенерирующее средство. Мёд предотвращает авитаминоз, улучшает состав крови, помогает справиться с депрессией. При регулярном употреблении лакомства из организма выводятся вредные вещества, токсины, прекращаются проблемы с работой ЖКТ. Нектар также способен укрепить сосуды, нормализовать кровообращение, укрепить иммунитет.

Противопоказания?

К противопоказаниям относится аллергия на продукты пчеловодства и индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует употреблять лакомство от пчел людям с избыточным весом и сахарным диабетом. Желательно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Беременным, детям можно?

Рекомендуется ограничить употребление меда женщинам в третьем триместре беременности и при грудном вскармливании. Нектар может спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка. Это же правило касается детей младше трех лет — велик риск развития аллергии.

Чем отличается урбеч от пасты?

Состав!

Если вы посмотрите состав паст, то в большинстве случаев помимо орехов увидите там целый список других компонентов. В натуральной пасте это может быть всего лишь какао, соль или мед, а в самых популярных ореховая масса может составлять всего 6-10%, тогда как все остальное приходится на масла (хорошо, если не растительный жир) и сахар. В то время как в состав урбеча входят только семена или орехи того вида, из которого он приготовлен.

Обжарка!

Классическая паста — это обжаренные орехи. Для урбечей обжарка в рецептуре неприемлема. Это исключительно сырой продукт.

Польза!

Тут все логично — сырые семена и орехи сохраняют в себе максимум витаминов, поэтому если привычная паста — это по большей части вкусный десерт, то урбеч — это источник целого ряда полезных веществ в зависимости от того, из каких видов семян и орехов он приготовлен.

Вкус!

Большинство урбечей имеют вкус весьма специфический. Даже арахисовый будет более тягучим и вяжущим, чем привычная паста. Однако, на вкус и цвет все фломастеры, т.е. урбечи — разные. Целая армия поклонников есть у льняного урбеча, но ровно столько же людей скажут “Боже, как это есть!”. А конопляный урбеч точно никогда не будет обделен повышенным вниманием.

Срок хранения!

Срок годности после вскрытия баночки урбеча, как правило, не больше 1-4 месяцев, так как сырой продукт окисляется при взаимодействии с кислородом и теряет свои полезные свойства.

Здесь вы можете задать свой вопрос. Мы обязательно на него ответим.

2021-03-29T13:10:51+00:00

ver0n.kot

Добрый день. Скажите, пожалуйста, замачиваются ли орехи в процессе производства?

Акции

Бонусы

Доставка

Оплата

О магазине

Урбеч

Мёд

Чем отличается урбеч от пасты?

Здесь вы можете задать свой вопрос. Мы обязательно на него ответим.