О товаре
Рожь является диетической и богатой полезными витаминами. В белках ее содержится большое количество аминокислот. А зерна, в отличие от пшеницы, почти не имеют клейковины. Употребление в пищу приносит пользу организму.
Важно
Полезные свойства
Полезный злак содержит около семнадцати аминокислот, такие витамины, как A, B1, B2, PP.
Злаковая культура богата микроэлементами:
-магнием;
-железом;
-натрием;
-фосфором;
-кальцием.
Этот злак является антиоксидантом. Он действует на организм, как противовоспалительное и антиаллергенное средство. Полезные свойства ржи заключаются в присутствии таких витаминов, как:
-витамин А, присутствующий в злаке, препятствует старению;
-B2 участвует в процессах обмена веществ;
-пантотеновая и фолиевая кислоты улучшают кроветворение.
Помимо этого, продукты из такого злака улучшают работу лимфатической системы, помогают при лечении заболеваний легких, печени, почек. Употребление способствует понижению нервного напряжения, уменьшают депрессивное состояние человека.
Противопоказания
Для людей, страдающих высокой концентрацией желудочного сока и тех, кто болен язвой желудка, рожь приносит вред.