Закваска ржаная

Некоторые факты о тёмном льне Существует около 200 сортов льна. Самый распространенный из них — прядильный или обыкновенный лен, который имеет два подвида — долгунец и кудряш. Первый культивируют для производства пряжи, а второй — для сбора семян, которые рекомендуется использовать при здоровом питании. И про один из них, мы хотим вам рассказать, а именно, […]

Существует спор о том, какой мёд — сырой или обычный — наиболее полезен. Так что же такое сырой мёд? Отличается ли он от «обычного»? И какой же мёд лучше?!

Каждый из вас вероятно знаком с кокосовой стружкой. Но в кокосовом мире есть ещё огромное количество интересных продуктов. Давайте узнаем о них. Кокосовая вода Ах, эта приятная освежающая вода из только что расколотого на две половинки кокоса! А вы знали, что кокосовая вода является природным энергетиком и отлично тонизирует? А еще способствует выведению токсинов и […]

Что же такое урбеч? Урбеч — это не просто сладкая растительная паста, а кладезь витаминов, минералов и других биологически активных элементов. Настоящий урбеч получают посредством перемалывания зёрен, орехов и семян на каменных жерновах. Сырьё не подвергается интенсивной термической обработке, поэтому в нем сохранены полезные свойства, витамины. Его богатый вкус, польза и питательность подарили продукту заслуженную популярность среди сторонников здорового […]

Сахара и подслащивающие добавки играют важную роль в рационе человека и правильный их выбор в нужном количестве важен для здоровья.Для правильного их выбора необходима достоверная информация, подтвержденная медицинскими исследованиями и опубликованными данными. При грамотном подборе сахарозаменителя они положительно влияют на здоровье и снижают риски возникновения многих заболеваний, в частности: снижают гликемическую реакцию, т.е. уровень глюкозы […]